Omega 3 bakımından oldukça zengin ve çok az kaloriye sahip olan midye şimdi sağlık sektöründe de kullanılmaya başlanacak. Bilim adamları midyenin kayalara tutunmasını sağlayan maddenin yaraların iyileştirilmesinde ve çocuk düşüklerine karşı etkili olacağı görüşünde. Bu düşünce ışığında çalışmalara ise çoktan başlandı.


Yani kısaca omega 3'ün tüm faydalarını midye içinde sayabiliriz. Peki omega 3'ün ne faydası var. Omega 3 her yaştan insanın ihtiyacı olan bir besin maddesidir, bir yağdır. Özellikle kalp ve beyin fonksiyonlarında önemli bir yer kaplar.

Bilim adamlarının keşfettiği midyenin bu sırrı diyabet hastalarının iç organlarına eklenen insülinin yapışmasın da da görev alacak. Bu yapışkanlar bir yetişkini rahatlıkla taşıyabilecek güçteler ve su içinde bu yapışkanlıklarını korumaları bu sırrın birçok alanda kullanılabileceğini bize açıkça gösteriyor.

Hep faydası yok tabi ki fazla tüketimi vücutta civa maddesini arttırabilir. Civa çok zararlı bir maddedir. Fazlası zehirlenmelere yol açabilir. O yüzden midyeyi kararında yenmelidir.