Bayat ekmekleri kullanmak için ideal bir tarif özellikle bayat tost ekmekleriyle yapılan bu tatlı tam da size göre.

Vişneli Ekmek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 8 adet bayat tost ekmeği,
• 1 su bardağı vişne suyu,
• 1 kase dondurulmuş vişne.
• Muhallebisi İçin: 
• 1,5 su bardağı süt,
• 5 çorba kaşığı toz şeker,
• 2,5 çorba kaşığı un,
• 1 adet yumurta,
• 1 paket vanilya,
• Fındık büyüklüğünde margarin.

Vişneli Ekmek Tatlısı Yapılışı 

1. Bayat tost ekmeklerini fırında kızartıp, vişne suyuyla ıslayalım.
2. Muhallebisi için; tencereye sütü, toz şekeri, yumurtayı, vanilyayı, unu koyalım ve orta ateşte koyulaşana kadar, sürekli karıştırarak pişirelim.
3. Ocaktan almamıza yakın margarini ilave edelim ve karıştıralım.
4. Hazırladığımız tost ekmeklerinin dört tanesini servis tabağına koyalım.
5. Üzerlerine muhallebi sürelim ve muhallebinin üzerine üçer tane vişne koyup, tost ekmeği ile kapatalım.
6. Üzerlerine yeniden muhallebi sürüp, vişne ile süsleyelim.
7. Vişneli Ekmek Tatlımızı buzdolabında 2-3 saat dinlendirip, soğuk olarak servis yapalım. Afiyet olsun.