Öğrenci evinde tattığım bu yemeğin tarifini ekledim. Bir diğer adı da öğrenci pizzasıdır. :)
Malzemeler
Malzemeler
- 4 orta boy patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet domates
- 1 adet parmak sucuk(veya çeyrek kangal sucuk)
- 2 adet sosis
- 1 su bardağı rende kaşar peyniri
- Sıvı yağ, tuz, karabiber
- Patatesleri soyup küçük küp küp doğrayalım.
- Teflon tavada 2-3 kaşık sıvıyağ ısıtıp patatesleri alalım ve ara ara karıştırarak yumuşayana kadar kavuralım.
- Soğanı ve biberleri yarım ay doğrayıp ekleyelim ve pişirelim.
- Sucuk ve sosisleri halka halka doğrayıp ilave edelim.
- Domatesi soyup küp küp doğrayalım ve ekleyelim,tuz ve karabiberini ayarlayalım.
- 20-22 santimlik yuvarlak fırın kabına alalım.
- Üzerine kaşar peynirini yayıp,200 derece ısınmış fırında 15 dakika pişirelim.
- Sıcak sıcak servis yapalım.
- Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder